菠菜加面粉 教你做好吃的花卷 美味又營(yíng)養(yǎng)
首先把脖子去跟再切成段放入水中。加入兩滴油,把菠菜焯一下,焯好后撈到冷水中過(guò)涼,再放入榨汁機(jī),加入適量的清水,把菠菜榨成汁,接著大碗中倒入200克的面粉,兩克的酵母,一小勺白糖促進(jìn)酵母的發(fā)酵,然后用菠菜汁先把橡木化開(kāi),再把面攪拌成絮狀后揉成光滑的面團(tuán),棉桃揉光滑后放到陽(yáng)光溫暖的地方開(kāi)始發(fā)酵。
下面找個(gè)大碗再倒入200克的面粉,兩克的酵母,一小勺白糖,接著逐漸倒入120毫升的溫水,先把酵母化開(kāi),然后把面攪拌成絮狀后,揉成光滑的面團(tuán),揉光滑后也放到陽(yáng)光處開(kāi)始發(fā)酵,一個(gè)小時(shí)后案板上撒上白面,把發(fā)好的兩種面揉勻排氣,先把白色的面搟成一個(gè)長(zhǎng)方形的薄餅。
再切成一個(gè)個(gè)的三角形,同樣菠菜面團(tuán)把它切成一個(gè)比白色的面稍微小一點(diǎn)的三角形,兩種面都切好后,把白色的三角形放到綠色的三角形上,放上半根的火腿腸,然后卷起來(lái),沒(méi)把腳全部做好后,扣上保鮮膜,二次醒發(fā)10分鐘,時(shí)間到后再蒸屜上抹油,以免粘鍋,然后放入做好的花卷扣上蓋,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸13分鐘,時(shí)間到后關(guān)火,三分鐘后開(kāi)鍋,直接撿到盤(pán)子中花卷這樣做宣傳,美味有營(yíng)養(yǎng)。
菠菜加面粉,教你做好吃的花卷,營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單,孩子特愛(ài)吃!今天就分享到這里了,希望今天給大家?guī)?lái)的美食你們能喜歡,可以在評(píng)論區(qū)評(píng)論一下大家喜歡什么,下一期就做什么!
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